ギョーザ膳さん
偶然ですが、最近流行りのど冷えもんを発見!
と言っても、まだ商品は入っておりませんでした(^▽^;)2022,7,31現在
場所はこちらです
ど冷えもんとはサンデン・リテールシステムのマルチストック式冷凍自動販売機
この自動販売機はコロナ過とマッチして人気のようです
・無人販売のため緊急事態宣言中(20時までの営業)でも24時間営業ができる
・従来の自販機より大きなものまで販売できる
・商品が変わっても(サイズ)変更が可能、しかも自分たち(店員さん)で簡単にできる
・外食しにくい状況で中食にシフトしているが、時間帯が集中してしまうのをこの自動販売機で新たな食品提供スタイルとして注目されている
・商品の管理、補充も特別な知識がなくてもできる
・キャッシュレス機能も追加できる(現金だと回収やつり銭補充が必要)
・独自のクラウドサービスがあり売り上げ状況や、在庫がリアルタイムでわかる
・衛生管理も自動で消費期限が来ると停止したり、温度が上がってしまうと停止する機能がある
等々のメリットがあるようです
冷蔵にも対応しできる機種もあるようなので、以前書いたお寿司の自動販売機もこの機械を使っているのかな
そこまで見てなかった_| ̄|○
そして、この自販機はギョーザ膳さんのようです
私は知らなかったお店ですが、居酒屋さんでギョーザをメインに販売されているようですね
販売が始まったら買ってみます
(@^^)/~~~