ヤマグチファームさんど冷えもんの続きです
前回はプレーンソーセージ、にんにくソーセージ、みーとんボール、特大ソーセージを購入後ソーセージ2種（プレーンとにんにく）を食べるまでをお伝えしました
今回は残りの特大ソーセージとみーとんボールを食べていきます
それでは、開封していきます
中は大粒の団子が５つ入っており、たれと一緒に冷凍されています
解凍方法はラベル真ん中辺りに書かれてありますが、湯煎で温める
中身は大きいソーセージが3本とおいしく食べる方法が入っています
お名前.com
ソーセージの食べ方
「ポイント１」 ソーセージに切れ目を入れないで下さい 切れ目を入れるとそこから旨みが外に出て行ってしまいます
「ポイント２」 沸騰したお湯に長時間入れないで下さい ボイル時には７５℃～８０℃のお湯で茹でて下さい 沸騰したお湯の中で長時間ソーセージを入れるとお肉のたんぱく質が壊れて味が落ちてしまいます
「おいしく食べる茹で方」
１，鍋に湯を沸かす
２，沸騰したら弱火にし、冷凍のままウインナーをお湯に入れる
３，そのまま沸騰させないように弱火で、１０分～１５分茹でる
「おいしく食べる焼き方」
１，上記のおいしく食べる茹で方を参考に、10分ほど茹でる
２，フライパンに少量の油を引き中火で焦げ目がつくまで焼く
以上です。今回は焼いていきます
まずは、茹でる 肉団子も同時
10分でソーセージを取り出す 肉団子は茹で時間が書いてなかったので勝手に15分にしました
フライパンに油引いて焼きます
焼き目を確認しながら焼いたら、いい感じに焦げました！
春巻きもプラスして肉ランチプレートの完成！
ヤマグチファーム実食
まずは肉団子
おいしいね～ 肉が本物の肉だ！！豚肉の味がよーくわかる感じ。さらに甘辛いたれが良く合ってごはんが進む
次にソーセージ
ソーセージも肉感が凄い 余計なものが入っていないんだろな。 おいしい。
そしてちょっと大人仕様で香辛料が強めです 香辛料は何かは判断できなかったけど、香りが強めで小さい子供さんでは食べにくいかもしれません（刺激はありません）
なんとなく屋台などの出店で売っているソーセージの様でした。
そうか！炭火で焼けば更に美味しいかもね
最後に
さすがこだわって生産されているだけあり、どれもとても美味しく、豚肉の旨味が伝わってくる商品でした
そして値段もそれなりなので、どんすきの財布では普段から食べることはできないかもしれません。しかし何か特別の日に購入してみるのは良いと思いました
早速、年末もしくはお正月の一品にしようかなぁ( ◠‿◠ )
ごちそうさまでした
(^.^)/~~~
お気に入り度 ★★★★☆（4）