第9弾 渥美半島どんぶり街道 3杯目 /23杯中 カフェレストラン若草さんの”みかわポークのしょうが焼丼”
久しぶりの食べ歩きです。
さて今回は余り時間が時間が無い事もあり近いところで決めました。
何回もお邪魔している若草さん 美味いで決まりですけどねぇ
・蔵王山麓にあり、ゆったりした場所
・店内はどこなく懐かしい感じで落ち着く
・お客さんは地元の方が多そう
みかわポークのしょうが焼丼！
久しぶりのしょうが焼丼です。
前回はかつ丼が無性に食べたくなってかつ丼を頂いたのですが、これも美味しかった～
鼻から抜ける揚げ油の香りと少々の甘味で最高のかつ丼が完成している。おすすめです。
今回しょうが焼丼を食べて感じたのが味が進化してる？
素人の感覚ですが、酸味を少し感じて、うま味がぐ～んとアップしている(^.^)
箸が進みますよ！
お肉の下にはキャベツ、玉ねぎ、レタスが敷かれています。
トマトも甘くジューシーで良かった。
【田原市名物】キャベコロを食べてみた！サクッとじゅわっと、キャベツの旨みが広がるご当地グルメ！
「キャベコロって何？」と思った方、実はこれ、田原市産のキャベツをたっぷり使ったコロッケなんです！
シンプルだけど、一度食べたら忘れられない美味しさ。地元民はもちろん、観光客にも人気の一品です。
ほんのりカレー味でクリームコロッケの様な感じです。
田原市のキャベツは全国トップレベル！
まずは知っておきたい背景から。
実は田原市はキャベツの生産量全国トップクラス。渥美半島の温暖な気候と肥沃な土壌で育ったキャベツは、みずみずしくて甘みたっぷり。
その地元産キャベツを主役にしたのが「キャベコロ」なんです。
揚げたてをその場でいただきました。
一口かじると…
サクッ！ → ホクホク！ → キャベツの甘みがふわっ！
衣の軽さと、中のしっとり感が絶妙。
キャベツってこんなに甘かったっけ？と思うほど、素材の味がしっかり活きています。
ご飯のお供にピッタリです。
道の駅田原めっくんハウスで揚げるだけの冷凍品も販売していますよ。
田原に来たらキャベコロをぜひ！
田原市を訪れた際は、ぜひキャベコロを食べてみてください。
地元の素材を大切にした、まさに“地産地消の味”です。
「どんぶり街道」や「渥美半島ドライブ」のお供にも最適！
あなたの旅がもっと美味しく、楽しいものになりますように♪
カフェレスト若草 メニュー
お腹に余裕のある人、このセットいいよ
かつ丼も美味いんだな～
お店情報 カフェレスト若草
| 名称 | 若草 |
|---|---|
| 所在地 | 田原市田原町椿30-9 |
| TEL | 0531-22-5500 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、17:00～20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 約２０台 第２駐車場あり |
| 公式ホームページ | https://www.instagram.com/wakakusa_tahara/ |
| 備考 | テーブル席１０席 座敷１部屋（約２５名）要予約 ２階宴会場（約６０名）要予約 喫煙スペース 店外にあり |
